Membuat Udang Bakar Rasa Balado Dengan Mudah dan Lezat

Membuat Udang Bakar Rasa Balado Dengan Mudah dan Lezat - Siapa yang tidak suka udang? Kecuali bagi Anda yang alergi terhadap makanan lezat ini

Membuat Udang Bakar Rasa Balado Dengan Mudah dan Lezat - Siapa yang tidak suka udang? Kecuali bagi Anda yang alergi terhadap makanan lezat ini, maka Anda harus membiarkan selera makan Anda berkurang. Namun bagi yang sangat hobi mencicipi masakan udang, silahkan berkreasi dalam membuat udang bakar rasa balado yang lezat berikut ini

Sebelum membuat udang bakar rasa balado, simak terlebih dulu resep untuk membuat makasan yang lezat dan gurih berikut ini:

Bahan Membuat Udang Bakar Rasa Balado
Sediakan 25 buah udang besar dan belah punggungnya jangan sampai putus
1 buah air jeruk lemon, ambil airnya
1 sdt merica bubuk
10 sdm kecap manis
2 siung bawang putih, iris halus
3 buah bawang merah, iris halus
3 sdm margarin, cairkan

Bumbu Balado
10 buah cabai hijau keriting, haluskan kasar
10 buah cabai hijau besar, haluskan kasar
6 siung bawang putih, haluskan
3 buah tomat hijau, iris tipis
2 batang serai, iris serong
2 lembar daun salam
3 cm jahe, iris tipis
2 sdm margarin

Cara Membuat Udang Bakar Rasa Balado

• Taburi udang dengan air jeruk lemon dan merica bubuk, diamkan selama kurang lebih 15 menit;
• Campur kecap manis, bawang putih, bawang merah dan margarin. Bakar udang yang sudah dicelup ke dalam campuran kecap, sampai udang berubah warna;
• Tumis bawang putih, jahe, serai, dan daun salam sampai halus, tambahkan cabai hijau dan tomat. Aduk rata;
• Masukkan udang bakar, aduk sampai bumbu meresap. Angkat. Sajikan.